想开个小吃店自己当老板？食为先小吃培训班的学员毕业后很多都有这个打算，但开店前有个证件必须得办，那就是卫生许可证，这个证要是没办下来，你的店根本开不了门，今天小编就根据了解到的情况，给大家详细介绍一下食为先小吃培训班卫生许可证的办理流程和注意事项，让你心里有个底。

食为先小吃培训班卫生许可证怎么办？其实流程不算特别复杂，但每一步都得认真对待，现在办理卫生许可证主要分为线上和线下两种方式，线上就是通过当地的政务服务网或者专门的APP提交申请，线下的话就得跑到政务服务中心的卫生健康部门窗口去交材料，两种方式都可以，看你自己怎么方便怎么来。

办理卫生许可证需要准备的材料还是挺多的，小编给大家列个清单，你可以对照着一样一样准备，首先肯定是卫生许可证申请书，这个表可以在网上下载或者去办事窗口领，然后要准备好营业执照复印件，注意啊这个营业执照你得先办下来，没有营业执照其他都白搭，接着是法定代表人或者负责人的身份证复印件，如果委托别人办理还得有授权委托书和代理人的身份证。

经营场所的证明材料也不能少，比如房产证复印件或者租赁合同，证明你这个地方是合法使用的，还有经营场所的平面布局图，这个图要画得清楚一点，把厨房、操作区、清洗消毒区、就餐区这些地方都标出来，比例尺一般要求1:100或者1:200，自己手绘或者用电脑画都行。

从业人员健康证是所有直接接触食品的员工都必须有的，一个人都不能少，卫生管理制度文本也得准备，包括日常卫生管理、消毒措施、人员健康管理这些内容，有些地方可能还会要求提供油烟净化装置检测报告或者废弃物处理协议，这个要看当地的具体规定。

材料交上去之后，卫生行政部门会进行审核，如果材料齐全符合要求就会受理，然后可能会安排工作人员到你的经营场所进行现场核查，这个现场核查挺重要的，工作人员会看你的场所布局合不合理，卫生设施完不完善，有没有消毒设备，通风好不好，防蝇防鼠措施到不到位，要是发现问题会给你发整改通知，改好了再来复查。

现场核查通过之后，卫生行政部门就会作出决定，符合条件的就会颁发卫生许可证，这个证的有效期一般是4年，具体以当地规定为准，到期前记得要办理换证或者年审，不然过期了可就麻烦了。

在办理食为先小吃培训班卫生许可证的过程中，有几点需要特别注意，首先经营场所要符合卫生要求，比如要远离污染源，内部布局要合理，厨房和餐厅的面积比例不能小于1:2，厨房净高度不能低于2.5米，清洗消毒要有专用水池，餐具要用物理方法消毒。

其次所有从业人员都必须有有效的健康证，并且要经过卫生知识培训，这个千万不能马虎，还有就是提交的材料一定要真实准确，不能弄虚作假，不然被查出来后果很严重，可能会被罚款甚至吊销许可证。

现在很多地方办理卫生许可证都是免费的，不收取任何费用，办理时间的话，从提交申请到拿到证，顺利的话大概10个工作日左右，如果中间需要整改可能会时间长一些，所以建议打算开店的朋友提前至少20-30天开始准备，别等到要开业了才着急。

对于食为先小吃培训班的学员来说，因为经过专业培训，对食品安全和卫生要求比较了解，在准备材料和布置场所方面会有一定优势，但也不能掉以轻心，该准备的材料一样都不能少，该符合的标准一条都不能降低。

办理卫生许可证虽然有点繁琐，但这是开小吃店的必经之路，也是对你和顾客负责的表现，把证办齐全了，开店才能安心，生意才能长久，希望小编整理的这些信息能帮到食为先小吃培训班想要开店创业的学员们，如果还有不清楚的地方，建议直接咨询当地的卫生健康部门或者行政审批中心，以官方的最新要求为准。